Casablanca est la puissance commerciale du Maroc. Les restaurants urbains de Maarif, Gauthier et de la Corniche exploitent la business intelligence en temps réel pour capturer les professionnels occupés à l'heure du déjeuner et les groupes de dîner d'entreprise.

1. Gérer la ruée rapide des déjeuners d'entreprise

Les clients d'entreprise apprécient avant tout la rapidité. Les moyens de paiement numériques permettent aux clients de parcourir, commander et payer en quelques secondes, garantissant ainsi que les groupes de déjeuner terminent leurs repas et retournent à leur bureau dans les délais.

2. Optimisation des éléments de menu avec des entonnoirs de conversion

Analysez quels articles suscitent de l’intérêt mais ne parviennent pas à se convertir en commandes. L'ajustement des descriptions, l'ajout d'informations sur les allergènes ou la modification dynamique du placement permettent de maximiser la valeur moyenne des billets.